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 Sainte-Sophie, Québec 
1
 Cap-d'Espoir, Québec 
2
 Carleton-sur-Mer, Gaspésie 
3
 Sainte-Anne-des-Monts, Québec 
Spécialités : Poissons et fruits de mer, grande variété de saucisses fraîches, poulet et rosbif cuits sur la broche. Plus d'infos
4
 Carleton-sur-Mer, Québec 
5
 Sainte-Flavie, Québec 
La Poissonnerie de La Mitis offre des produits locaux régionaux de haute qualité. Plus d'infos
6
 Sainte-Adèle, Québec 
7
 Gaspé, Québec 
La crevette nordique, une des plus populaire sur le marcher appelé souvent crevette de Matane. Plus d'infos
8
 Sainte-Thérèse-de-Gaspé, Québec 
9
 Newport, Québec 
10

11. Fumoir Cascapédia

Transformateur
 Cascapédia-Saint-Jules, Québec 
11

12. Salaweg

Producteur
 Gesgapegiag, Gaspésie 
Salaweg est une initiative de l'Association de gestion halieutique autochtone Mi'gmaq et Malécite (AGHAMM). Plus d'infos
12
 Sainte-Thérèse-de-Gaspé, Québec 
Lelièvre Lelièvre et Lemoignan - Poissonnerie et économusée du salage et du séchage de poisson Plus d'infos
13
 Gaspé, Québec 
14
 Bonaventure, Québec 
15
 Rimouski, Québec 
Vous trouverez des produits de la mer toujours frais. Plus d'infos
16
 Gaspé, Quebec 
17
 Petite-Vallée, Québec 
Fumage artisanal de produits fins: saumon fumé à froid et à chaud, Plus d'infos
18
 Percé, Québec 
Ils conçoivent leurs recettes originales et créatives à partir de produits frais du terroir. Plus d'infos
19

20. Fumoir le Paternel

Transformateur
 Percé, Québec 
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